TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：
& U+ o8 _! z& N4 l美食街水门国仔面线糊
7 F2 F# S9 }/ x2 C提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。7 {0 u7 z/ l) r/ L
东街肉粽
5 B0 V1 q& E9 x泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！
6 t1 n/ @0 p( g+ S. h7 i花巷灌汤包: r* G$ f% J2 B% K( v8 h
港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！/ }0 V! T {8 V* H0 X7 n1 r
涂门街好成财牛肉馆
# {" B2 z4 @ u( p l) ]8 {舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
- l% V+ c4 i' M, Z' N& Q6 Y- ^0 z胭脂巷一号店咸饭/ i8 w. g7 H2 I1 {+ K% o
这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
) ~$ b8 Z6 ~4 l0 M; A* }7 I0 q润饼
6 V4 Y, d9 M6 V- j- T舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。 t, i L! U+ s- c: C7 {5 S) K
西街田螺王
/ b! m6 X! c9 u炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。2 d; @9 d U- ]0 G" q9 R0 R
四果汤 [0 o& t# ]" Q0 L: S0 e3 t
泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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