TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：) W/ a. i- ~4 Z
美食街水门国仔面线糊
! Z& a- i; ]8 Q* r f1 x提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。$ A7 W8 t9 E% w7 B7 b
东街肉粽5 W+ |) ?' P- L. Y( b+ Y
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！* z" u& P* V1 z; o, m
花巷灌汤包, b: B8 e7 j) m4 x+ ^2 w# F* L
港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！
* A3 _4 \' w1 s7 L( M# |涂门街好成财牛肉馆
+ `$ {. q3 \: W, p. i' r4 C2 ^( _: p舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
% D" C9 i/ G! f7 K胭脂巷一号店咸饭
, c5 @5 Z$ r) Y8 r5 ~: Z% T这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
$ T9 t! M/ I; I% Q, T( o. J润饼9 R3 I/ c1 g4 |$ U. h; R% n' e
舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。
7 d5 X6 b, H/ q8 ^& y6 n3 G西街田螺王! S& t& |3 Q, x/ L6 s4 }# n. T& q1 J1 d& Y
炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。
5 T, d( y( J* W k2 ]& K四果汤: h6 T1 a! k( P% z7 [
泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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