TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：
* g. y R3 v$ s% ~美食街水门国仔面线糊
. W/ g @3 ^% i, k# ?( x6 }6 x. O提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。
( H9 `- r0 z- {6 V2 ~# {东街肉粽! h8 k3 p% G0 {2 U; |3 F
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！
) ^) J! F: V# M# Q花巷灌汤包1 c5 V4 c7 T0 I& `
港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！
. E$ Z5 S. [! z1 M1 `2 @) T涂门街好成财牛肉馆+ X, G" |2 K, L' d
舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
; u$ x- @# j2 y5 d) _4 [胭脂巷一号店咸饭
- B( d( m+ A7 G+ G6 ^8 Y7 m6 T* w这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
4 | _5 R, j; T2 `0 V润饼
* c$ s5 r3 s* P3 T. o舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。
0 C3 r$ o+ H4 Y2 b- o西街田螺王
4 }7 ^: ^3 y- F& C. U炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。
7 ?& n2 A6 I& ~, I. S四果汤: m; H3 p7 Z" W! Y
泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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