土笋冻

gf123456 · 发表于 2021-6-17 16:57:11

土笋冻是福建泉州的传统小吃，据说是由民族英雄郑成功所发明。这里的土笋并非真的笋，而是一种生长在海滩泥沙中的一种软体小动物，叫海沙虫，因为看上去像小笋子，所以叫土笋。这种虫子体内含有胶质，经过熬煮之后，虫子体内的胶质就会溶于水中，冷却后就会凝结成块状，味美甘鲜。由于土笋冻出不了远门，所以只有到了原产地才能一饱口福，不过说实话，即使我真的到了泉州，恐怕也未必敢尝，因为毕竟是虫子熬出来的，哈哈。

zqllovelwl · 发表于 2021-6-17 20:53:43

学习了，谢谢分享、、、

无名 · 发表于 2021-6-17 20:57:08

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

zz656904584 · 发表于 2021-6-17 21:05:23

看帖回帖是美德！

o95163 · 发表于 2021-6-17 21:23:39

写的真的很不错

yds025 · 发表于 2021-6-17 21:23:55

我是来刷分的，嘿嘿

whj0595 · 发表于 2021-6-17 21:28:03

写的真的很不错

leah · 发表于 2021-6-17 21:49:16

前排支持下分享

cctf225 · 发表于 2021-6-17 21:50:50

我抢、我抢、我抢沙发~

2003tv · 发表于 2021-6-17 21:55:02

我是个凑数的。。。

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