TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：* I" r4 r9 ^" h% U; n
美食街水门国仔面线糊: m# a% V( w& H5 Q
提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。
: a* l5 z9 m/ B东街肉粽
" `4 k+ {6 u% L* X2 D3 f( n泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！3 e$ |4 t, D; t& I% J1 x
花巷灌汤包
: T+ q' o6 D- ]港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！
4 \9 S; ~6 `$ E& o4 ]; j涂门街好成财牛肉馆
% t# A2 \% [/ S# j# h1 D! ]舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。1 \7 R. K8 b# y+ K9 D* W
胭脂巷一号店咸饭7 N$ E& }! }( A, G; c# t5 u- @
这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
# V7 j7 |1 F% E5 U1 _+ W3 y润饼
6 y: l7 i3 E5 l. ]+ i0 y舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。 S: _+ [0 D$ [2 C! Z) v
西街田螺王
% E) F" ^! a- k) H" k+ F' `( M炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。. p, `) c0 [6 p$ f
四果汤
, S/ w+ l2 x6 ?; n- t7 T$ v泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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