泉州美食4

nbanba1 · 发表于 2021-5-24 01:33:44

田螺肉碗糕

田螺肉碗糕是泉州著名糕点之一，过年的时候家家户户都会做。碗糕外表光滑，又软又有韧性，碗糕中夹心的肉仁看上去很像田螺肉，所以大家都叫它田螺肉碗糕。肉碗糕需要经过“发”，也就是发酵，蒸的时候碗糕四周绽开，又叫做笑，所以在泉州地区吃肉碗糕就象征着吉祥如意，幸福安康的意思。

abcyouxi · 发表于 2021-5-24 08:43:30

我是来刷分的，嘿嘿

莉莉rose · 发表于 2021-5-24 08:47:51

谢谢楼主，共同发展

.Anker · 发表于 2021-5-24 08:51:36

支持一下

snga · 发表于 2021-5-24 08:56:27

难得一见的好帖

顶顶顶 · 发表于 2021-5-24 08:57:22

学习了，谢谢分享、、、

qqqqpppp · 发表于 2021-5-24 09:01:03

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

1990lhf · 发表于 2021-5-24 09:03:28

不错，支持下楼主

SN高手 · 发表于 2021-5-24 09:07:35

路过，支持一下啦

xzb58xzb58 · 发表于 2021-5-24 09:17:27

不错

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[闽菜] 泉州美食4