初走进改造后的金鱼巷,是很惊喜的。 小巷宽近十米,窄的地方只有两三米,密密麻麻的“蜘蛛网”电线、老旧的路灯和危房和都做了改造,变成现代与传统完美的结合体。 , i* V$ ^$ d7 b7 d1 x
改造后的巷子里游满金鱼,天真又活泼。 ; Z: K, h* p8 P4 ]. B
金鱼巷25号,是一家名叫「OH KAFE」的咖啡店,原木色的装修和暖黄的灯光很是显眼,一下就把九儿吸引住了。 9 H! R+ i/ D- e
& w6 f. t+ d" ~7 q! J- W% y( ^店是一对姓苏的美食博主姐妹花开的,姐姐在后厨,妹妹负责前台的接待,逢人就笑,特别可爱。 从深圳学来的手艺,在泉州生根发芽。七中毕业的小姐姐兜兜转转,终于还是用自己的方式,回到了熟悉的故土~
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$ O' w: b4 M/ m$ n5 [门面窄,纵深长,却难得地保证了明亮与通透。 店内很多装饰物是姐妹俩直接从家里带过来的,九儿很喜欢这样简约的装饰,不繁复,却很温馨。 " I) {% z3 z: v, w) n0 d
靠窗的位置有一个闲置书桌,从咖啡艺术到东野圭吾无所不包,饮食器具和小玩偶散落其中,显得有些俏皮。
5 C; n& J) m; c& y- C! p+ e午后,最适合躲在轻纱幔后面,看阳光温柔地从窗户洒进来,再喝一杯咖啡,享受悠闲时光。
8 I0 [( U. o4 `* r4 {2 q2 I# y糖果状的伯爵红茶戚风爆炸可爱!装在小巧的竹篾蓝里,从食器就能感觉到用心。
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) |7 j+ n. ]$ q& `9 G3 j奶油蛋糕入口松软绵密,每一口都很扎实,伯爵红茶为底香气逼人。 高质感的动物奶油轻软简单,更能衬托出戚风蛋糕的香甜~
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接骨木气泡水,虽然是冬天也值得一试。 入口是柠檬的清香,萦绕着肉桂的细幽缠绵,搅散底部的接骨木果浆,喝起来有点像无酒精的气泡酒,特别解腻~ A) G& o* V- g8 B% w
草莓蛋糕雪白的奶油搭配少女的草莓,再轻轻撒上糖霜,就像落了一场无声细雪,颜值真的可以吹一波!
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. I9 b+ m8 `5 R6 }! J( {; o' u0 g同为戚风底,草莓蛋糕相对伯爵红茶戚风来说更甜一点。 绵软的戚风搭配恰到好处的奶油,和酸酸甜甜的草莓一起在嘴巴里化开,像是少女的圆舞曲~ 1 P/ ^5 N4 G" ?% @
0 ]$ e6 @1 ~: D最后来一杯温暖的摩卡吧,小姐姐的拉花超级精致,九儿都不忍心破坏了~ 摩卡入口微苦,底部加了巧克力中和咖啡的苦涩,搅拌均匀后喝起来更顺滑哦~ 最后 - 附上地址和福利 - / D( Y4 }3 N4 t' T W: ]$ n
【OH CAFE】
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