TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：
5 v* \/ Z3 I9 |: y& P美食街水门国仔面线糊
4 y1 K2 A3 `2 f% \: C提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。) d+ }/ E2 ^7 `. C
东街肉粽# j; }* o% }( H- |5 w2 ]4 b8 m4 ^. d5 s
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！
9 A& e, e$ n0 A; V+ d, g花巷灌汤包
- G+ Z6 n2 Q0 X3 \港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！" B+ v9 r w# y; Z2 B
涂门街好成财牛肉馆2 I$ j" I9 T8 D) X$ O8 q& k
舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
/ E& f- m% H. T胭脂巷一号店咸饭+ S0 }! T" d4 {% f6 y4 ~7 L6 G% a3 m
这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
B5 F- q; R( D4 U" W润饼' ?( J8 x! T' V: j( M$ V9 i8 O, X
舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。
" ?4 \1 h) |9 \/ \! ^( G西街田螺王/ D( @" b" m+ v/ ~ |& ]
炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。
+ Z8 M* f* g" x" q3 l四果汤4 s8 R; z: v5 u! Y8 ~
泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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