TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：+ n; A- A' i0 ^! }0 m4 o, g
美食街水门国仔面线糊/ [4 S( M: u3 t4 N
提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。
8 c( S4 e3 G( T. H. q% Y3 `8 l东街肉粽0 g8 N; D* ]( |1 k, q
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！2 c$ a+ H4 a, e& @$ @6 E1 { H
花巷灌汤包8 M0 [: p. Z: U0 r. f
港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！
; ]0 I7 L* M' k8 F f5 B涂门街好成财牛肉馆
' K) ?, z" ~* z% u舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
6 s% [2 R8 q0 t+ _8 i* _胭脂巷一号店咸饭* ]3 |7 D7 U2 E6 z! \) v2 j( J
这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
! W" j% ]9 F U3 t0 ^) A润饼
9 B/ @- F# \) w3 n- W4 s舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。: ~" }1 X; H( I
西街田螺王7 a: _- \0 [: [! N3 q
炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。
: f+ B& |! A3 _$ k7 H1 b四果汤
E( u' l; H( w1 E8 U! J6 d" g$ b泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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