TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：
0 k9 T: G) o2 m Q美食街水门国仔面线糊
% t6 `5 q2 {9 Y9 t; H" x% M提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。& [) j2 b# `/ F! X- T5 [1 M9 M* D* q
东街肉粽' C/ d: W+ V! P+ Q6 Y
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！( Q6 E, e7 \6 |
花巷灌汤包/ H9 f2 B3 P% @) U w
港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！8 T1 Y$ [; Z' J- V' G4 a2 y
涂门街好成财牛肉馆
' Y& P1 u" N* a4 _* l舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
0 h. |8 l& J. {0 L* r& n2 G7 U0 Q' }胭脂巷一号店咸饭
$ \ a/ c% f* t* u这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
% q9 E& B" P" {/ I) J/ p润饼; H# @1 b) F8 ^4 T* w6 m. D
舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。/ ~7 i3 \+ S' F, c S$ S% I' g
西街田螺王4 s- L8 c5 z6 Y
炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。+ f9 ?) U0 j, f* j8 e6 S1 h) A
四果汤1 g! }& N$ j* l' u' o
泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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