TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：6 C t% b F+ a4 T9 {+ p
美食街水门国仔面线糊
3 _' V) U+ M9 B& g' k) B提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。7 N9 p% E) D9 z! Q# s3 L
东街肉粽$ q" v! _% Y2 V0 |& I7 s; u
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！
+ y# C1 p( L# c5 X; T2 ?- L花巷灌汤包
* K7 W0 b3 c+ U* e S+ X1 q港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！6 u* O J: A4 Q* l
涂门街好成财牛肉馆
) h/ n1 O d0 F% D舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
7 ^- r3 U, `9 h! k$ g$ @; d) m胭脂巷一号店咸饭
' `# Y0 J \9 I9 I" x这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
# R' G. M( b/ r" k A/ E$ g: T x+ G. d2 _润饼
. L3 v+ q9 U0 @6 N舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。
9 L- _1 L7 w9 G, ?1 L) z西街田螺王
9 l4 X3 Y t! p& X V炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。9 _5 C4 B) @- {
四果汤
, x$ e3 c9 T+ g$ H, Z/ O8 m1 T* ]6 s泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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